Mors Beste

Tips og Oppskrifter

Kategori: Kjøttretter

Helstekt svinefilet med fløtesaus

Kategori: Kjøttretter | 0 kommentarer » - Publiser tirsdag 18. september , 2012

Helstekt svinefilet

Fløtesaus – oppskrift

Ingredienser

1 l kraft 5 ss hvetemel 3 dl fløte salt hvit pepper

Lag sausen først.

Tilberedning

Mål opp 1 liter kraft av buljong terning . Kok opp kraften og tilsett hvetemel ristet ut i litt vann. La sausen småkoke ca 5 minutter. Ha i fløte og smak til med salt og pepper.Ønskes en sterkere saus kan det tilsettes litt grovkvernet eller hel grønn pepper.smak deg frem.

Ingredienser:

5-600 gram svinefilet

smør til steking

1 ts salt

litt kvernet hvit pepper

Tørk svinefileten, og brun smøret i en stkepanne. Stek hele fileten i 10 – 15 minutter, og snu den så den blir pent brun. Salt og peppre.

Skjær fileten i tykke skiver på skrå, hell litt av den varme sausen over, og server resten ved siden av. Fileten kan også skjæres i skiver, brunes og evt. trekke i sausen

Som tilbehør kan det serveres,en salat,wok grønnsaker,ris,spagetti,kokte eller stekte poteter til.velg det du selv liker.

Annonser

Driftes av Bloggnorge.com - Gratis Blogg | PRO ISP - Blogg på webhotell og eget domenet | Genc Media - Webdesign og hjemmeside
Bloggen "Mors Beste" er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse. Forfatter er selv ansvarlig for innhold. Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge[dått]com.
css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Drevet av Lykke Media AS | PRO ISP - Webhotell & domene
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Tekniske spørmål rettes til post[att]bloggnorge.[dått]com.